Fleisch- und Wurstspezialitäten
aus dem Fläming
Fleisch- und Wurstspezialitäten aus dem Fläming
Unsere
Spezialitäten
Wurstwaren
In den kalten Monaten von Oktober bis Ostern ist an jedem Donnerstag unser Hausschlachtetag. In dieser Zeit sind Wellfleisch, hausgeschlachtete Leberwurst, frische Blutwurst und unsere Wurstsuppe besonders beliebt .
In der warmen Jahreshälfte von Ostern bis Oktober sind unsere Grillspezialitäten sehr gefragt – gespießt, gerollt, mariniert, gebrüht oder auch roh.
Rind- & Schweinefleisch
Filet, Koteletts, Nackenstücke, Schinken, Roastbeef, Keule, Schulter, Eisbein u.v.m. – das Sortiment in den Theken ist immer reich bestückt.
Dank der Fütterung mit eigenem Getreide, eigener Mais- und Grassilage und durch den Verzicht auf Antibiotika, Wachstumsförderer und Tiermehle erhalten Sie Fleisch von exzellentem Geschmack und hoher Qualität.
Fläming-Molkerei
Die frische Milch aus den Ställen der Jüterboger Agrargenossenschaft verarbeiten wir in unserer hauseigenen Molkerei zu Käse, Quark und anderen Köstlichkeiten. Natürlich erhalten Sie auch die Milch selbst in unseren Filialen.
Zu den beliebten Klassikern zählen unser Grillkäse, das Powerfrühstück und unsere hausgemachte Schokomilch. Das Sortiment wird ständig erweitert.
Die Klassiker
Bockwurst
Wiener
Leberkäse
Jagdwurst
Bierschinken
Grillwürste
u.v.m.
Brühwurst
Gehacktes
Hackepeter
Jägermett
Rindergehacktes
Schabefleisch
u.v.m.
Hackfleisch
Leberwurst
Blutwurst
Sülzwurst
Zungenblutwurst
Topfwurst
Schweinskopfsülze
u.v.m.
Kochwurst
im Glas & im Darm
vers. Wurstsorten
Suppen
Fertiggerichte
u.v.m.
Konserven
Kochschinken
Saftschinken
Bauchspeck
u.v.m.
Pökelwaren
Schlackwurst
Salami
Knacker & Lümmel
Teewurst
luftgetrocknete Salami
u.v.m.
Rohwurst
Kartoffelsalat
Spaghettisalat
Eiersalat
Fleischsalat
Rindfleischsalat
Schinkenlauchsalat
u.v.m.
Hausgemachte Salate
Jüterboger Frischmilch
Schoko-, Erdbeer- und Vanillemilch
Frischkäse
Grillkäse
Powerfrühstück
verschiedene Joghurts
u.v.m.
Fläming Molkerei
Brot & Brötchen Bäckerei Frese & Käpernick
Sanddorn – Seydaland
Leinöle – Dahmequell
Marmeladen – Schwabecker Gold
u.v.m.
Fläming Spezialitäten
Mittagstisch
täglich frisch
In unserer modernen und voll ausgestatteten Küche bereiten wir von Montag bis Freitag frische Mittagsmenüs zu, die direkt in die Filialen ausgeliefert werden. Dort finden Sie auch den Essensplan für unsere leckeren Menüs in der jeweils kommenden Woche.
Freuen Sie sich auf echte Hausmannskost aus besten Zutaten.
Festtagsgans aus der Region
Durch reichlich Auslauf auf den grünen Weiden sind unsere Gänse stets kräftig und bei bester Gesundheit.
Vorbestellungen nehmen wir ab September in den Filialen oder über unser Kontaktformular an.
